La Comunidad de la Subbética ha editado la guía gastronómica "Sabores de la Subbética", con el objetivo de recoger y dar a conocer algunas de las principales recetas y productos típicos de la comarca así como los establecimientos y locales donde degustarlas y que ha sido presentada en Lucena por el concejal de Turismo del Ayuntamiento lucentino, Manuel Lara Cantizani, el Delegado de Presidencia de la Mancomunidad, José Antonio Chacón, y la técnico comarcal de Turismo, Cati Molina.